ناجی

نوشته هایی از جنس یکرنگی

ناجی

نوشته هایی از جنس یکرنگی

ناجی

هوالستار

چون به دریا می توان راه یافت
سوی یک شبنم چرا باید شتافت
عطار

پیوندهای روزانه

خوردن عدس پلو با ماست ممنوع!!!

سه شنبه, ۲۵ شهریور ۱۳۹۳، ۰۹:۳۴ ب.ظ

یک مشاور تغذیه گفت: برای جلوگیری از دفع آهن باید از خوردن ماست با عدس‌پلو خودداری کرد.
گلزار مولایی در گفت‌وگو با ایسنا، در مورد وی‍ژگی‌های اسفناج و ممنوعیت مصرف ماست با آن اظهار کرد: از خواص بارز اسفناج وجود آهن 3 مثبت است که طی یکسری واکنش‌ها باید تبدیل به آهن 2 مثبت شود تا عملیات جذب در بدن انجام گیرد.


مشاور تغذیه بیمارستان آیت‌اله طالقانی استان ایلام با بیان اینکه باید در موقع استفاده از اسفناج از ماست به دلیل تداخلات غذایی نباید استفاده کرد، ادامه داد: کلسیم موجود در ماست باعث دفع آهن اسفناج از بدن خواهد شد، بنابراین باید مصرف‌کنندگان که اکثراً اسفناج را با ماست مصرف می‌کنند توجه داشته باشند تداخل غذایی این دو ماده پراهمیت علاوه بر دفع آهن موجب از بین رفتن قسمتی از کلسیم نیز می‌شود.
مولایی تصریح کرد: در موادی همچون تخم‌مرغ و عدس نیز آهن 3 مثبت وجود دارد که برای اینکه جذب بدن شود نیازمند واکنش است در این حالت از مواد کلسیم‌دار نباید استفاده کرد. همچنین عدس پلو که حاوی آهن است نباید با ماست مصرف شود بهترین حالت مصرف سبزیجات با آن است.
وی گفت: بهتر است در هنگام مصرف اسفناج به جای ماست از آب‌لیمو استفاده شود.

منبع : سلامت نیوز

  • موافقین ۱ مخالفین ۰
  • ۹۳/۰۶/۲۵
  • ۷۲۳ نمایش
  • مجتبی ابراهیم نژاد

عدس پلو با ماست ممنوع

نظرات (۶)

به وبلاگ تعزیه زیارت سری بزنید ما همیشه به روزیم

                                        ورود به وبلاگ
سلام دوست گرامی مطالب جالب و زیبایی در سایت خودتون قرار دادید تبریک میگم
استفاده کردم..
من همیشه عدس پلو رو با ماست میخوردم
پاسخ:
سلام خواهش میکنم
زکات علم نشر آن است
یا حق

سلام

مطالب جالبی بود

موفق باشید

پاسخ:
سلام
خواهش میکنم
تشکر از حضورتون

سلام

مطلب جالبی بود نمیدونستم ممنون که اطلاع دادید

پاسخ:
سلام
خواهش میکنم
تشکر از حضورتون

سلام باشه از این به بعد بدون ماست می خوریم

اخ گفتید غذا یاد اون  بادمجون کبابا افتادم !!

 

پاسخ:
سلام
خواهش میکنم
 بزودی عکساشو میزارم :)


سلام 
به شرطی اینکه دست پخت مادر جان باشه .از اون ترش مزه هاش
پاسخ:
انشاالله

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی